Wie Viel Wasser Für 1Kg Rindfleisch?

Kaum ein Lebensmittel verbraucht in der Produktion jedoch so viel Wasser. In 1 kg Rindfleisch stecken im globalen Durchschnitt 15.415 Liter, in 1 kg Schweinefleisch 5.988 Liter und in 1 kg Geflügelfleisch 4.325 Liter Wasser. 57 kg Fleisch isst jede*r Deutsche pro Jahr.

Wie hoch ist der Wasserverbrauch von Rindfleisch?

So hoch ist der Wasserverbrauch von Rindfleisch tatsächlich. Dieser liegt nämlich bei sage und schreibe 15500 Liter pro Kilo Rindfleisch. Das mag einem zwar kaum plausibel erscheinen, lässt sich jedoch relativ einfach begründen. Schließlich wird Wasser für den Anbau und das Bewässern von Futtermitteln, sowie auch zur Versorgung der Rinder genutzt.

Wie viel Wasser steckt in der Herstellung des Rindfleischs?

Doch eine ungleich größere Menge steckt in der Produktion des Fleischs. Dieses sogenannte virtuelle Wasser ist die Menge, die über den gesamten Herstellungsprozess anfällt. Im globalen Durchschnitt sind es über 15.400 Liter pro Kilogramm Rindfleisch. In einigen Fällen werden noch weitaus höhere Zahlen genannt.

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Wie viel Wasser enthält ein Kilogramm Rindfleisch?

Ein Kilogramm Rindfleisch enthält rund 700 Gramm Wasser. Doch eine ungleich größere Menge steckt in der Produktion des Fleischs.

Wie viel Wasser braucht man für 1 kgfleisch?

Ökologischer Fußabdruck: 15.000 Liter Wasser für 1 Kg Fleisch. Die Zahl stammt aus der WWF-Studie „Der Wasser-Fußabdruck Deutschlands“. Andere Berechnungen kommen auf etwas mehr als 4000 Liter. Das große Problem ist, dass rund die Hälfte davon in Ländern versickert, in denen sauberes Wasser ohnehin knapp ist.

Wie viel Liter Wasser für Rindfleisch?

Der Wasserbedarf: 15.415 Liter

Dieses sogenannte virtuelle Wasser ist die Menge, die über den gesamten Herstellungsprozess anfällt. Im globalen Durchschnitt sind es über 15.400 Liter pro Kilogramm Rindfleisch.

Wie viel virtuelles Wasser enthält 1 kg Rindfleisch?

Weitere Beispiele für virtuelles Wasser in Lebensmitteln

Lebensmittel Durchschnittlicher Wasserverbrauch
1 Kilogramm Brot 1.600 Liter
1 Kilogramm Rindfleisch 15.400 Liter
1 Kilogramm Schweinefleisch 6.000 Liter
1 Kilogramm Hühnerfleisch 4.325 Liter

Wie viel Futter für 1 kg Rindfleisch?

Bis zu 10 Kilogramm Futter benötigen sie, um ein Kilogramm Fleisch zu produzieren. Allerdings kommen die Landwirte hier verhältnismäßig günstig weg: Rinder fressen viel Grünfutter, das die Bauern selbst produzieren. Der Anteil an zugekauftem Mischfutter liegt bei 20 bis 50 Prozent.

Wie viel Wasser für 1kg Käse?

Noch wasserintensiver ist die Herstellung von Käse: Für die Herstellung eines Kilogramms Käse werden ca. 7.000 Liter Wasser in Form von zehn Litern Milch benötigt. Da bei der Verarbeitung von Milch zu Käse Molke anfällt, lässt sich die Wassermenge teilweise auf die Produktion der Molke anrechnen.

Warum braucht Rindfleisch so viel Wasser?

Für die „Produktion“ von nur 1 Kilogramm Rindfleisch werden bis zu 7 Kilogramm Futtermittel und 15.300 Liter Wasser benötigt. Unter Einberechnung von Trinkwasser für die Tiere und Wasser für die Reinigung der Ställe ergibt sich die unglaubliche Summe von 15.500 Liter Wasser für nur 1 Kilogramm Rindfleisch!

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Welches Fleisch verbraucht am meisten Wasser?

„Alle untersuchten Fleischsorten finden sich weit oben im Ranking der Lebensmittel mit dem größten Wasserverbrauch: Nach dem Rindfleisch folgt Schweinefleisch mit 4.730 Litern und Geflügel mit 4.000 Litern“, so das Portal.

Wie viel Getreide in kg wird für die Produktion von 1 kg Rindfleisch?

Im Durchschnitt würden 3 kg Getreide zur Herstellung von 1 kg Fleisch auf globaler Ebene benötigt, im Einzelnen 2,8 kg bei Wiederkäuern und 3,2 kg bei den Nutztieren ohne Wiederkäuermägen.

Wie viel kg Soja für 1 kg Fleisch?

1 kg Fleisch = 11,65 kg Sojaschrot. 2600 kg Soja pro ha = 2080 kg Sojaschrot pro ha. 4,81 m2 = 1 kg Sojaschrot.

Wie hoch ist der Wasseranteil im Fleisch?

Liste der Inhaltsstoffe von Fleisch

Proteine (g) Wasser (g)
Rindfleisch, Filet (Fleisch) 29,6 65,7
Rindfleisch, Hackfleisch 27,6 58,4
Schweinefleisch 28,7 60,7
Pute, Babypute 22,4 69,8

Was kostet 1 kg Rindfleisch 2021?

Am Montag, den 03.01.2021 nannte die Vereinigung der Erzeugergemeinschaften für Vieh und Fleisch (VEZG) für QS-Ware einen R3-Jungbullenpreis für Fleckvieh und Fleischrassen in Höhe von 4,74 EUR/kg SG. Das waren 10 Cent mehr als in der Woche zuvor und zudem ein neuer Preisrekord.

Wie viel Pflanzen für 1 Kilo Fleisch?

Fast 1 kg Soja wird beispielsweise benötigt, um – zusammen mit anderen Futtermitteln in einer „durch- schnittlichen“ Ration – 1 kg Geflügelfleisch zu erzeugen. Dagegen werden etwa 650 g Sojamehl benötigt, um 1 kg Schweinefleisch zu erzeugen und „nur“ etwa 230 g, um 1 kg Rindfleisch zu erzeugen.

Wie viel Wasser benötigt man für 1kg Papier?

Für 1 kg Umweltschutzpapier aus Altpapier werden nur 2 Liter benötigt. 40 Liter Wasser. Für die Herstellung von 1 l Milch benötigt man 5 l Wasser. Wenn ihr 1 l Bier machen wollt, braucht ihr 15 – 25 l Trinkwasser.

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Wie viel Wasser steckt in Käse?

Ein Weichkäse weist einen Wassergehalt von über 67% auf. Nahe dem von Sauermilchkäse, der Wasser zwischen 60% und 73% beinhalten kann. Halbfester Käse weist einen Wassergehalt von 61% bis 69% auf, Schnittkäse hingegen nur noch 54% bis 63%.

Wie viel Wasser braucht 1 kg Bananen?

Virtuelles Wasser – Wieviel Wasser in scheinbar trockenen Produkten steckt

Produkt Virtuelles Wasser
Bananen 860 Liter pro kg
Orangen 560 Liter pro kg
Mango 1’800 Liter pro kg
Käse 5’000 Liter pro kg

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