Wie Viele Kalorien Hat Eine Ganze Kohlrabi?

Nährwerte für 100 g

Brennwert	116 kJ
Kalorien	28 kcal
Protein	1,9 g
Kohlenhydrate	3,7 g
Fett	0,2 g

Wie viel wiegt ein frischer Kohlrabi?

Kohlrabi gibt es in unterschiedlichen Größen und Gewichtsklasse. Es gibt sehr kleine Kohlrabi, die nur 150 Gramm wiegen. In der Regel ist das frische Gemüse zwischen 8 und 15 cm groß und bringt zwischen 350 und 500 Gramm auf die Waage. Ein durchschnittlich großer Kohlrabi von 400 Gramm hat 100 Kilokalorien.

Ist Kohlrabi gut für die Gesundheit?

Kohlrabi ist Vitaminreich und Kalorienarm. Kaum ein Gemüse erfreut sich so großer Beliebtheit wie der Kohlrabi.

Wie hoch ist der Fettgehalt von Kohlrabi?

Der Fettgehalt von Kohlrabi wird mit 0.1 g pro 100 g als niedrig eingestuft. Die Nährwertampel nach dem Vorbild der britischen Lebensmittelbehörde FSA zeigt also für den Fettwert also GRÜN. Der Gehalt der gesättigten Fettsäuren in Kohlrabi liegt bei 0.01 g pro 100 g und wird als niedrig bewertet.

Wie hoch ist der Zuckergehalt von Kohlrabi?

Der Zuckergehalt von Kohlrabi wird mit 2.6 g pro 100 g als niedrig eingestuft. Die Nährwertampel nach dem Vorbild der britischen Lebensmittelbehörde FSA zeigt also für den Zuckerwert auf GRÜN. Eiweiß in Kohlrabi: welche Proteine sind enthalten?

Wie viel Kalorien hat 1 Kohlrabi roh?

Denn Kohlrabi ist nicht nur fast fettfrei, sondern auch mit 30 Kilokalorien pro 100 Gramm ein echtes Leichtgewicht.

Wie viel Gramm hat eine ganze Kohlrabi?

Bevor wir zu den genauen Kalorien in Kohlrabi kommen, sollten wir uns erst anschauen, wieviel Gramm ein ganzer Kohlrabi wiegt. Er bringt es im rohen Zustand auf rund 540 Gramm.

Wie gesund ist Kohlrabi roh?

Seine große Menge an Vitamin C macht Kohlrabi gesund! 100 g roher Kohlrabi enthält nämlich 63 mg Vitamin C, das ist mehr als bei mancher Obstsorte. Das Vitamin ist vor allem für ein gesundes Immunsystem hilfreich, außerdem bekämpft es freie Radikale und schützt so unsere Zellen.

Ist Kohlrabi roh oder gekocht gesünder?

Für die optimale Aufnahme des enthaltenen Magnesiums verzehrst du den Kohlrabi am besten roh, da sich der Nährstoffgehalt durchs Kochen reduziert.

Was ist das Kalorienärmste Gemüse?

Unsere Top 25: Lebensmittel mit wenig Kalorien (pro 100 g)

Salatgurke – 12 Kalorien.

Eisbergsalat – 13 Kalorien.

Rhabarber – 13 Kalorien.

Chinakohl – 13 Kalorien.

Radicchio – 14 Kalorien.

Pfifferlinge – 15 Kalorien.

Feldsalat – 15 Kalorien.

Rettich – 16 Kalorien.

Welches Gemüse ist am besten zum Abnehmen?

Gemüse zum Abnehmen

1. Avocados. Kalium, gesunde Fette und 3,0 Prozent Ballaststoffe machen Avocados zu einem gesunden Lebensmittel zum Abnehmen.
2. Brokkoli.
3. Champignons.
4. Fenchel.
5. Grünkohl.
6. Gurke.
7. Möhren.
8. Rhabarber.

Wie viel wiegt eine Portion Kohlrabi?

Der Fettgehalt von 1 Portion Rahm-Gemüse Kohlrabi (1 Portion = 167g) beträgt ca. 6 g Fett. Das ist ein durchschnittlicher Fettgehalt.

Ist zu viel Kohlrabi ungesund?

Von Ernährungsexperten wird Kohlrabi fast uneingeschränkt als gesund bezeichnet – egal, ob roh oder gekocht zubereitet und verzehrt. Das Kohlgemüse ist kalorienarm und liefert eine Reihe wertvoller Nährstoffe: Vitamin C, Folsäure, Vitamin B1 und B2, außerdem wertvolles Kalzium, Kalium, Magnesium und Eisen.

Wie viel Kohlrabi am Tag?

200 Gramm Kohlrabi decken unseren täglichen Bedarf an Vitamin C. Die gleiche Menge enthält ebenfalls ein Viertel der empfohlenen Tagesdosis an Magnesium. Nimmst du noch ein wenig mehr, also drei Knollen (ca. 300 Gramm) am Tag zu dir, hast du außerdem ein Viertel des Tagesbedarfs an Calcium gedeckt.

Kann man die ganze rohe Kohlrabi essen?

Entwarnung: Diese Gemüsesorten dürfen ROH verzehrt werden

Ob in Salaten, Smoothies oder als Dekoration auf Suppen – die meisten Gemüsesorten können zum Glück ohne Bedenken roh gegessen werden. Dazu gehören auch – wenn auch eher untypisch – Blumenkohl, Kohlrabi, Süßkartoffeln, Fenchel, Rote Beete oder sogar Spargel.

Ist Kohlrabi gesund zum Abnehmen?

Kohlrabi ist reich an Magnesium, Selen, Kalzium und Vitamin C. Die heimische Knolle eignet sich wunderbar zum Abnehmen. Denn sie hat kaum Kalorien! Kohlrabi ist reich an Magnesium, Selen, Kalzium und Vitamin C.

Ist Kohlrabi entwässernd?

Er enthält reichlich Vitamin C, an Mineralien sind besonders Magnesium, Selen und Folsäure zu nennen. Die im Kohl enthaltenen Senföl-Glykoside beugen Infektionen und Entzündungen vor. Kohlrabi enthält reichlich Antioxidanzien. Zudem wirkt er entwässernd und regt die Nierentätigkeit an.

Ist Kohlrabi leicht verdaulich?

Wenig Kalorien, viele gesunde Vitamine und Mineralstoffe

Kohlrabi ist leicht verdaulich und meist gut bekömmlich. Wer das Gemüse roh nicht verträgt, kann die Knolle kurz abbrühen, das macht ihn noch bekömmlicher. Das Gemüse enthält zudem fast kein Fett und kaum Kalorien.

Was ist das gesündeste Gemüse der Welt?

Die 11 gesündesten Gemüsesorten

Brokkoli.

Spinat.

Chinakohl.

Petersilie.

Mangold.

Sprossen/ Microgreens.

Chicorée.

Rote Bete.

Ist gekochter Kohlrabi Blähend?

Genau wie Blumenkohl gehört auch Kohlrabi zu den Kohlsorten. So sind auch in Kohlrabi reichlich Ballaststoffe enthalten, die Darmbakterien im Dickdarm fördern und bei manchen Menschen für Blähungen sorgen können. Allerdings gilt der Kohlrabi grundlegend als verträgliche Kohlsorte, die eher verdauungsfördernd wirkt.